Nepasterizovaný ovčí syr
Používame ovčí hrudkový syr zo slovenských salašov
100 % ovčia bryndza
Bez kravskej zložky, vhodná pre alergikov na kravské mlieko
Chránené zemepisné označenie
Záruka pôvodu mlieka výhradne zo Slovenska.
Bez konzervantov a prídavných látok
Poctivé zloženie bez zbytočných prísad
Naša bryndza
Bryndza ako základ
našej výroby
Bryndza patrí medzi najdôležitejšie výrobky Kluknavskej mliekarne. Vyrábame ju z ovčieho syra zo slovenských salašov, pričom používame aj syr z nepasterizovaného mlieka. Vďaka tomu si zachováva prirodzenú chuť, jemne zrnitú konzistenciu a typický charakter.
Naša bryndza je bez konzervantov a bez prídavných látok.
V ponuke nájdete zmesnú bryndzu s chráneným zemepisným označením aj 100 % ovčiu bryndzu bez kravskej zložky. Ovčie mlieko je prirodzene A2A2.
100 % ovčia bryndza
100 % ovčia
Bez konzervantov
Tradičná receptúra
Zmesná bryndza
Bryndza vyrábaná zo zmesi ovčieho a kravského syra s minimálne 50 % podielom ovčej zložky. Spája tradičnú chuť bryndze s jemnejším chuťovým profilom a krémovou konzistenciou. Neobsahuje konzervačné látky.
Min. 50 % ovčej zložky
Jemnejšia chuť
Bez konzervantov
Parené syry
Výrazný a prirodzene bohatý syr pre tých, ktorí hľadajú autentickú chuť a poctivý základ na každodenný stôl aj do teplej kuchyne.
Výrazná chuť
Poctivé spracovanie
Slané syry
Jemná konzistencia, svieža chuť a prirodzená jednoduchosť robia z jogurtu praktickú voľbu na raňajky, olovrant aj ľahké každodenné jedlá.
Každodenné použitie
Svieži profil
Ostatné výrobky
Od čerstvého cmaru a žinčice až po maslo či nátierky. Jednoduché mliečne výrobky vyrábané s dôrazom na chuť, kvalitu a poctivé spracovanie.
Plná chuť
Univerzáne použitie
Tradičná výroba s úctou k prírode
Staviame na poctivých surovinách, remeselnej zručnostii a láske k nášmu regiónu.
Objavte produkty, ktoré spájajú poctivú surovinu, tradičné spracovanie a chuť, ku ktorej sa budete radi vracať.